Siapa yang tidak kenal dengan Jogja, kota yang memiliki sejuta pesona wisata ini ternyata tidak hanya menyuguhkan pemandangan alam yang memukau melainkan kuliner yang khas dan lezat. Siapapun tahu bahwa jika kamu berkunjung ke kota ini, akan sangat disayangkan jika kamu tidak mencoba berbagai jenis makanan tradisionalnya.
Untuk itu, pada artikel kali ini kami akan memberikan review makanan tradisional khas Jogja yang dijamin bikin kamu ngiler saat membacanya!
1. Gudeg
Siapa yang tidak kenal dengan gudeg, makanan yang menjadi icon kota Jogja ini menjadi makanan yang digemari banyak wisatwan. Pperlu diketahui bahwa bahan utama dari gudeg adalah nangka muda yang direbus lama bersama bumbu yang khas. Bahan yang membuat rasanya unik adalah bunga kelapa yang masih muda.
Gudeg merupakan makanan khas Jogja yang rasanya semakin nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Adapun pelengkap dari makanan ini adalah telur, ayam dan masih banyak lagi. Harga gudeg juga cukup terjangkau.
2. Wedang Ronde
Wedang Ronde merupakan makanan khas Jogja yang sayang untuk dilewatkan. Dinginnya udara malam di Jogja membuat kamu merasa hangat saat meminum minuman ini. Bahan utama dari wedang ronde diantaranya adalah bola-bola tepung ketan yang diisi kacang, kacang, candil, roti dan tidak lupa siraman air jahe yang hangat.
Perlu diketahui bahwa wedang ronde merupakan minuman dari cina. Wedang ini di Jogja biasanya dijajakan mulai sore hari hingga malam hari. Harga yang ditawarkan juga terjangkau mulai dari 5 ribu rupiah saja.
3. Nasi Kucing
Tidak seperti namanya “Nasi Kucing” ini bukanlah nasi dengan kucing melainkan nasi yang memiliki porsi sedikit layaknya makanan untuk kucing. Nasi kucing ini biasanya dijajakan di angkringan yang terdiri atas sambal tempe, sambal teri, tumis jamur yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Disini kamu juga bisa menambahkan sate usus, sate telur dan lain sebagainya.
4. Bakmi Jawa
Makan bakmi menjadi hal biasa tentunya, namun mungkin tidak semua orang merasakan bakmi jawa bukan? Nah, bakmi ini berasal dari Gunung Kidul yang memiliki ciri khas dan cita rasa yang unik. Perpaudan rasa manis dan gurih melekat menjadi satu.
Dinamakan bakmi jawa karena bakmi ini dibuat dengan cara direbus dengan tambahan telur, sayur dan berbagai bumbu lain sehingga rasanya cukup khas.
5. Mangut Lele
Mangut lele merupakan makanan tradisional di Jogja yang sangat terkenal. Makanan dari olahan lele ini diberi bumbu santan yang gurih, makanan ini cocok menjadi lauk pauk makan siang atau makan malammu.
Mangut lele dibuat dengan disasapi terlebih dahulu barulah dimasak. Dengan demikian aroma khas dan tekstur kenyal dari lele ini tetap terjaga bahkan setelah dimasak dengan santan dan bumbu khasnya.
6. Krecek
Krecek merupakan makanan khas Jogja yang sudah tidak asing lagi tentunya bagi telinga masyarakat Indonesia. Makanan ini hadir sebagai pelengkap lauk yang berbahan dasar kulit sapi yang sudah dikeringkan.
7. Bakpia Pathok
Siapa yang tidak kenal dengan bakpia pathok? Makanan khas satu ini benar-benar sangat legendaris dan sering dijadikan oleh-oleh khas Jogja. Bakpia pathok merupakan makanan khas Jogja yang sangat terkenal.
Ciri khas dari makanan ini adalah ukurannya yang kecil dan varian rasa yang beragam. Biasanya, bakpia pathok memiliki isian kacang hijau, namun saat ini sudah banyak isian lain seperti cokelat, stroberi, keju, dan lain sebagainya.
Itulah review makanan tradisional khas Jogja. Bagaimana menurutmu? Melihatnya saja kamu tertarik untuk mencicipinya bukan?
